Статті
Основний розділ
Натрій гідроксид. Або, як його все ж таки частіше називають у побуті, каустична сода. Іноді – каустик. Іноді – натр. Хтось каже "натра", по-старому. Всі ці слова, по суті, тягнуть ту саму басову лінію: міцна луг з характером. Саме вона роз'їдає жири, стирає фарбу і зрештою повертає людей до думки, що хімія давно вже вийшла з лабораторій і оселилася в них під раковиною.Повна версія статті
Можна довго перебирати чутки, що передаються від дачника до дачника, але правду кажучи, бордоська суміш — це не «народний засіб», а речовина з жорсткими рамками застосування. Вона не про чари, а про точність, погоду та момент. Решта — розмови під грушею з сусідами.Повна версія статті
У світі речей, зроблених руками людини, іноді хочеться торкнутися чогось по-справжньому теплого, натурального і трохи грубуватого. Саме таким є джутовий шпагат - мотузка, сплетена з натуральних волокон рослини джут. Його історія настільки давня, що здається, ніби цей матеріал існував завжди, супроводжуючи людей у їхньому побуті. Він простий, як все геніальне, і при цьому неймовірно багатоликий: то він — міцна мотузка для господарських потреб, то стильний елемент декору, що задає тон всьому...Повна версія статті
Сіль — основа смаку у кожному блюді. Однак сучасна харчова індустрія наповнює її різними добавками, серед яких з'являється код Е536. Це фероціанід калію, речовина, що запобігає злежуванню. Здавалося б, нешкідливо, але питань до нього більше, ніж відповідей. Чи є сенс шукати сіль без цієї добавки? Розберемося.Повна версія статті