Вываренная соль Екстра, Ciech Польша в Кропивницком

Вываренная пищевая соль Екстра в мешках по 25 кг со склада в Кропивницком

Выварочная (или рекристаллизованная) соль "Экстра" от рпольского производителя  является известным продуктом, который ценится за высокую чистоту и мелкую фракцию.

Вот основная информация о ней:

✨ Основные Характеристики

• Тип соли: Выварочная (также встречается термин "рекристаллизованная", Sare recristalizată). Это означает, что ее получают путем растворения природной соли (каменной или другой) с последующим выпариванием (вывариванием) в вакууме. Этот процесс обеспечивает ее высочайшую чистоту.

• Сорт: Экстра (Extrafină), что указывает на самое высокое качество и степень очистки.

• Чистота: Содержание основного вещества (хлорида натрия, $NaCl$) обычно составляет более 99,5% (иногда указывают до 99,9%).

• Структура (Помол): Очень мелкая и однородная, что обеспечивает быстрое растворение. Она идеально подходит для финального досаливания блюд и для использования в промышленности, где требуется высокая однородность.

• Йодирование: Часто эта соль является йодированной (iodată), то есть обогащенной йодом (обычно в форме йодата калия, $KIO_3$), что важно для профилактики йододефицита.

• Производитель: Sarerom Turda, Румыния. Название происходит от известной соляной шахты (Салина Турда, Salina Turda) в городе Турда, хотя современная выварочная соль производится на заводах с использованием сырья из местных месторождений.

• Цвет и Вкус: Чистый белый цвет и характерный соленый вкус, без посторонних привкусов благодаря высокой чистоте.

🍽️ Сферы Использования

Благодаря своей чистоте и мелкому помолу, эта соль идеально подходит для:

1. Пищевая промышленность: Производство мясных, молочных, хлебобулочных изделий, консервирование, приготовление соусов и прочее.

2. Домашнее приготовление: Ежедневное использование для готовки, консервирования и засолки, особенно там, где важно быстрое растворение.

3. Химическая и фармацевтическая промышленность: Используется в качестве сырья из-за минимального содержания примесей.

Таким образом, выварочная соль "Экстра" от Ciech — это высококачественная, очень чистая и мелкая соль, являющаяся универсальной в использовании.

Купить выварочную соль Экстра оптом и в розницу со склада в Кропивницком по выгодной цене.