Виварена сіль "Екстра" від Sarerom Turda (Румунія)в мішках в Кропивницькому

Виварена сіль "Екстра" від Sarerom Turda (Румунія) 

• Тип солі: Виварена (також зустрічається термін "рекристалізована", Sare recristalizată). Це означає, що її отримують шляхом розчинення природної солі (кам'яної або іншої) з наступним випарюванням (виварюванням) у вакуумі. Цей процес забезпечує її високу чистоту.

• Сорт: Екстра (Extrafină), що вказує на найвищу якість і ступінь очищення.

• Чистота: Вміст основної речовини (хлориду натрію, $NaCl$) зазвичай становить понад 99,5% (іноді зазначають до 99,9%).

• Структура (Помел): Дуже дрібна і однорідна, що забезпечує швидке розчинення. Вона ідеально підходить для фінального досолювання страв і для використання в промисловості, де потрібна висока однорідність.

• Йодування: Часто ця сіль є йодованою (iodată), тобто збагаченою йодом (зазвичай у формі йодату калію, $KIO_3$), що важливо для профілактики йододефіциту.

• Виробник: Sarerom Turda, Румунія. Назва походить від відомої соляної шахти (Саліна Турда, Salina Turda) у місті Турда, хоча сучасна виварена сіль виробляється на заводах з використанням сировини з місцевих покладів.

• Колір і Смак: Чистий білий колір і характерний солоний смак, без сторонніх присмаків завдяки високій чистоті.

🍽️ Сфери Використання

Завдяки своїй чистоті та дрібному помелу, ця сіль ідеально підходить для:

1. Харчова промисловість: Виробництво м'ясних, молочних, хлібобулочних виробів, консервування, приготування соусів та інше.

2. Домашнє приготування: Щоденне використання для приготування, консервування та засолювання, особливо там, де важливе швидке розчинення.

3. Хімічна та фармацевтична промисловість: Використовується як сировина через мінімальний вміст домішок.

Таким чином, виварена сіль "Екстра" від Turda — це високоякісна, дуже чиста та дрібна сіль, яка є універсальною у використанні.

Купити виварну сіль Екстра оптом і в роздріб зі складу в Кропивницькому за вигідною ціною.