Кукурузный крахмал
Часто используется как сгуститель в различных блюдах и соусах. Он может сгущать жидкость и придавать желаемую консистенцию, что особенно важно при приготовлении супов, соусов, десертов и выпечки.
Его используют, как замену пшеничного крахмала в выпечке. Он может улучшить текстуру теста и обеспечить рыхлость и легкость выпечки.
Неповторимо нежную текстуру он придаст десертам, таким как пудинги, кремы, желе.
А для сохранения свежести фруктов и овощей им создают защитный слой, что предотвращает быстрое окисление и потемнение продуктов.
Также Крахмал активно используют в изготовлении натуральных косметических средств, таких как порошки для тела или лица. Он также может быть применяется для устранения запахов в обуви или как натуральный чистящий абразив.
Фасовка: 30кг
Содержание влаги, % (max.) 13
Показатель рНм 4.0-6.0
Насыпной вес, г/дм3 450-550
Массовая доля протеина, %, max. 0.4
Массовая доля SO2, мг/кг, max. (по запросу, содержание SO2 - 10 мг/кг) 30
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Состав | крахмал кукурузный |
| Срок годности | 24 мес |
| Тип | Крахмал кукурузный |
| Упаковка | Мешок |
| Основные атрибуты | |
| Вага | 30 кг |
- Цена: 38 ₴/кг



